Git
Recetario
Obtener sólo hasta una versión etiquetada
Clonamos el repositorio de la siguiente forma y siendo $BRANCH_NAME el nombre de la rama a traer:
$ git clone --branch $BRANCH_NAME https://example.com/repository.git output/
Obtener fecha de una versión etiquetada
Empleamos lo siguiente sobre el repositorio clonado y siendo $TAG la etiqueta buscada:
$ git tag -l --format='%(authordate)' $TAG